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我退休后到太原陪爸妈过年连续六年了。每次做年夜饭时,老妈总是让我做个红烧肘子。我从选材,加工,烹调和摆盘都要费上一番工夫,光烹调就用了几个小时,为了怕粘锅定时翻腾体现耐心。热腾光亮散发着浓厚香气着实吸引着大家的味蕾,老妈吃着肘子说,吃肘子能让人在新的一年里行路步步有劲稳当,进步快快。
年夜饭
甘子伯
2020-01-27
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